土豆炖牛肉的做法
1、牛肉清水加入料酒适量，葱姜适量焯水去浮沫，盛出，热锅烧油，爆香葱姜，煎制牛肉变色盛到炖锅备用
2、热锅下油，爆香洋丁和蒜片
3、加入两勺番茄意面酱，翻炒均匀，倒入炖锅
4、加入盖过食材高一些的热水，倒入一袋番茄底料
5、生抽两勺
6、香叶三片，大火烧开，小火焖煮一个小时，土豆两个去皮切块，放入锅中，继续焖煮半个小时左右，加入适量盐，撒香菜即可
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