素炒香菇家常快手菜的做法

1、首先把香菇的蒂剪掉

2、用水多清洗几遍

3、切厚一点片

4、全部切好、青红椒也切丝

5、锅中放入适量清水、加盐和食用油烧开

6、在把切好的香菇和青红椒到入锅中、焯水一分钟

7、在捞出、过冷水

8、锅中放入适量蒜末炒香

9、在下入香菇、翻炒均匀

10、在下入蚝油、生抽

11、在加少许糖、我还加了一袋蘸料、家里没有也可不放、放少许鸡精调味即可

12、这个素炒香菇.又好吃、又营养