蒜香椒盐秋刀鱼
1、前一晚上腌制好,秋刀鱼腌制配料:(料酒,姜丝,生抽,盐,少量白糖,五香粉)
2、吸干水分。
3、热锅,少量油.下锅
4、翻面继续煎至熟。小火,盖盖慢煎。
5、切好姜丝,蒜糜。葱
6、放入煎熟的秋刀鱼。
7、撒上椒盐。
8、起锅
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1、前一晚上腌制好,秋刀鱼腌制配料:(料酒,姜丝,生抽,盐,少量白糖,五香粉)
2、吸干水分。
3、热锅,少量油.下锅
4、翻面继续煎至熟。小火,盖盖慢煎。
5、切好姜丝,蒜糜。葱
6、放入煎熟的秋刀鱼。
7、撒上椒盐。
8、起锅