家常炒花甲的做法
1、花甲用自来水泡着,加入少许盐,这样以花甲把泥吐出来。青椒洗干净去籽切段,葱切段,姜拍碎。

3、倒入碟子里,再用自来水冲洗,这样里面的泥沙洗的更干净。

5、油烧开后,放入姜蒜爆香,接着倒入青椒。继续爆炒一下

7、再撒上葱花,大火烧至汤汁浓稠,关火,完成啦。

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