特色飘香反沙芋头
1、1-2芋头

2、芋头去皮,切成小条,洒一点点盐,稍微腌15分钟,备用

3、热锅后加油,烧热后倒入芋头,用筷子翻动,炸8分钟,取出沥干油。

4、把锅洗干净,晾干,倒入150糖,加半碗水,烧开,化为小火,改为小火煮糖浆

5、熬到起泡,浓稠即可

6、把炸好的芋头倒入锅中,炒熟,每片芋头上均匀包上糖浆,熄火

7、吹凉,即可食用

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