在家如何自制巧克力慕斯
1、准备好原材料。

5、蛋黄用打蛋器打发到颜色变浅,体积蓬松的状态

9、牛奶、糖、掰碎的黑巧克力块放入小锅,加热并搅拌直到黑巧克力完全溶化,继续加热至沸腾。

13、全部倒完后,呈现稠厚的状态。

17、淡奶油用打蛋器打发至软性发泡的程度。

21、表面撒上黑白巧克力屑作为装饰。

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1、准备好原材料。
5、蛋黄用打蛋器打发到颜色变浅,体积蓬松的状态
9、牛奶、糖、掰碎的黑巧克力块放入小锅,加热并搅拌直到黑巧克力完全溶化,继续加热至沸腾。
13、全部倒完后,呈现稠厚的状态。
17、淡奶油用打蛋器打发至软性发泡的程度。
21、表面撒上黑白巧克力屑作为装饰。