挑战自制力的腊肉
1、买猪肉后，直接用盐拌一晚上
2、第二天用温水洗
3、晾干表面水份（一般晾半至一天）
4、把水擦干，脱下，倒入香料酒，搅拌均匀，持续一晚
5、第二天，取出生酱油，再扫另一层生花油（防止苍蝇）晾干。也可以把生酱油和油直接倒进盆里，搅拌拨揞搠床均匀，然后取出晾干
6、晒好的腊肉腊肠,清蒸,炒菜,炒饭,做煲仔饭,……吃法太多太多了??
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。