应该这样做腐竹干蒸肉
1、将干腐竹掰成段,冷水浸泡3-4小时

3、再加入地瓜粉抓匀备用

5、锅中放少许油,将腌好的肉和蒜茸放入锅中翻炒几下,再加入客家女酒继续翻炒1分钟。

7、把锅放在高压锅或蒸锅里,在水里炖。将高压灭菌器加热10分钟,将蒸汽机加热30分钟。

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1、将干腐竹掰成段,冷水浸泡3-4小时
3、再加入地瓜粉抓匀备用
5、锅中放少许油,将腌好的肉和蒜茸放入锅中翻炒几下,再加入客家女酒继续翻炒1分钟。
7、把锅放在高压锅或蒸锅里,在水里炖。将高压灭菌器加热10分钟,将蒸汽机加热30分钟。