教你怎么做海蛎子生蚝肉炖豆腐

1、清洗花环和排水管。

3、豆腐切小块。

5、锅热了以后，把玉米油放进去，把葱花和生姜放进去，然后把豆腐放进去炒。

7、加上水，冷水就好，大约刚刚没过菜就行了，撒入鸡精，盖锅大火烧开约8~10分钟。

9、再把腌制好的海蛎子肉倒进去，用铲子把海蛎子肉都翻到汤里面去，盖锅，炉灶保持大火，时间约1~2分钟，撒盐，翻匀，关火。再盖锅焖约1~2分钟就好啦。