南昌炒粉做法—经典特色
1、将生姜,大蒜子,大蒜叶,大红椒,洗干净切碎备用
2、包菜选择嫩的切丝 ,用冷水浸泡大概5分钟捞起 沥干水 备用
3、将粉用开水泡熟,可以开小火慢慢加热,放入冷水中,冷却捞起沥干备用!
4、中火热油煎鸡蛋
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