火爆小龙虾做法（很好的下酒菜）

龙虾上市了，给大家介绍一种火爆的做饭，不要买那些袋装作料！

配菜，洋葱一个，芹菜一根，大葱一根，土豆两个，藕一个，青椒两个，红椒一个。

配菜切段，待用。

把虾子洗干净，多洗几次。待用

切好的薯条先炸一到，炸至金黄。起锅待用

炸好的薯条起锅待用

炸好的薯条

炸好的虾子起锅待用。

虾子起锅后，油烧辣，在倒入辅料，干海椒，花椒，大料，姜片，大蒜，（葱段和洋葱放一半留一半起锅之前放）

差不多起锅，火爆小龙虾就搞定了哈，味道个人认为是到位了的，啤酒在喝起，你说巴适不巴适

大功告成，啤酒喝起走。

小龙虾两斤20一斤，共计40元（小龙虾一般菜市有卖，青石桥价格是最低的估计15左右，小龙虾比大龙虾入味，）

配菜：土豆，藕，青椒，大葱，芹菜，香菜，共计13元。

菜油，花椒，干海椒，姜，蒜，这些都是屋头现成的哈，估计这一盘成本在65元左右。