百合绿豆粥的做法
1、准备食材:绿豆、生百合等。绿豆洗净浸泡俩个小时左右,新鲜百合洗净沥干水;
2、把绿豆放入锅中,加入适量的清水;
3、煮沸之后改为小火煲40分钟;
4、加入新鲜百合,再次煮沸;
5、放糖后小火20分钟,拌均即可。PS:也可以适量放点冰糖或蜂蜜。
6、补充:可以加一些莲子跟绿豆一起下锅,莲子具有补脾、心悸失眠、养心安神功效。新鲜百合有泥沙,需要一片一片掰下清洗;糖可以根据自己喜欢多放或少放。
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