1、先把羊肉切块，洗净，然后放点姜片进去，备用。
2、再把洋葱切碎，备用。
3、将锅烧热,倒入一些油，等热的时候，放入羊肉。
4、待羊肉炒变色后,加入点酱油，继续炒。
5、最后放入洋葱一起煸炒。
6、煸炒几下,放入适量的盐后,就可以出锅了,用碗装起来。
