纸杯蛋糕的做法
1、蛋黄蛋清完美分离。
2、蛋黄加入面粉、牛奶、细砂糖，搅拌均匀。
3、蛋清加入几滴柠檬汁，打发至月钩状。
4、打发好的蛋白倒入蛋黄糊搅拌均匀，震出气泡。
5、倒入模具。
6、165度烤35分钟。
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1、蛋黄蛋清完美分离。
2、蛋黄加入面粉、牛奶、细砂糖，搅拌均匀。
3、蛋清加入几滴柠檬汁，打发至月钩状。
4、打发好的蛋白倒入蛋黄糊搅拌均匀，震出气泡。
5、倒入模具。
6、165度烤35分钟。