红烧肉的家常做法
1、五花肉切块

3、热油锅,少放些油,放入葱姜爆香,然后放入焯过水的肉翻炒,炒至微微发黄

5、再加入水和冰糖,大火烧开10分钟左右再转小火煮1小时30分钟

7、不需要全收干,留点汤汁可以拌饭

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