槐花鸡蛋煎饼

1、槐花挑去带枝叶的部分，浸泡一会后清洗干净沥水

2、锅中烧开水，倒入槐花汆烫半分钟

3、捞出平铺开晾凉

4、用手挤压出水分

5、放在碗中散开

6、加入鸡蛋、盐和五香粉翻拌均匀

7、倒入面粉拌匀成浓稠的面糊

8、平底锅中倒油，将面糊倒入，平摊开，尽量薄一些

9、小火烙，一面金黄后翻面烙另一面至金黄