炝拌腐竹的做法
1、腐竹提前泡好，青椒，洋葱洗净。
3、青椒，洋葱切丁。
5、炒锅点火加水烧开，先入腐竹焯水2分钟，再入青椒，洋葱烫一下关火。投凉控水。
7、炒锅点火入油烧热。
9、调入生抽，盐，味精，糖，醋搅拌均匀。
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1、腐竹提前泡好，青椒，洋葱洗净。
3、青椒，洋葱切丁。
5、炒锅点火加水烧开，先入腐竹焯水2分钟，再入青椒，洋葱烫一下关火。投凉控水。
7、炒锅点火入油烧热。
9、调入生抽，盐，味精，糖，醋搅拌均匀。