荷包蛋的做法

1、预热电饼铛：利仁LR-S3000电只需要2分半就可以完成预热，制作早餐太方便啦！

2、鸡蛋通过蛋清分离器敲入碗中：可以检查鸡蛋是否完好，也方便下一步操作；

3、加热盘涂抹少许油，放蛋黄；

4、以蛋黄为中心放置模具

5、小心倒入蛋白，中小火慢煎，等蛋白差不多全部凝固，撒盐（这个盐撒早了，所以出现了一些孔洞）

6、利仁电饼铛可以180度打开，2-3人的早餐可以同时制作，很节省时间；

7、强迫症再升级，预热情人节之全爱心煎蛋，其实做法比居中蛋黄版的更加简单，分离蛋白蛋清，蛋芯虹弋鹑清倒入心形煎蛋模，蛋黄随意倒在煎盘的其他位置，等表面凝固后，取出用心形模具刻出形状组合在一起就好啦