凉拌开胃小菜
1、花生米用水泡2小时去皮备用
2、芹菜洗净切段
3、胡萝卜，黄瓜切丁
4、花生米，芹菜，胡萝卜用水焯一下捞出
5、放入切好的黄瓜，加适量的香油，盐调味
6、锅中放油加热，放入备好的花椒炸出香味
7、将炸好的花椒油倒入菜中搅拌均匀
8、装盘上桌
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1、花生米用水泡2小时去皮备用
2、芹菜洗净切段
3、胡萝卜，黄瓜切丁
4、花生米，芹菜，胡萝卜用水焯一下捞出
5、放入切好的黄瓜，加适量的香油，盐调味
6、锅中放油加热，放入备好的花椒炸出香味
7、将炸好的花椒油倒入菜中搅拌均匀
8、装盘上桌