如何做出好吃的爆炒猪心
1、猪心切开冲洗，用凉水泡1-2小时，中间换水2次。
2、泡好的猪心切片
3、配菜准备
4、热锅热油，配菜爆炒，然后盛出备用。
5、热锅热油，，姜丝爆香，猪心倒入爆炒，淋些料酒去腥味
6、猪心盛出
7、再来，底油，倒入猪心和配菜，加入盐调味，翻炒一下出锅。
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1、猪心切开冲洗，用凉水泡1-2小时，中间换水2次。
2、泡好的猪心切片
3、配菜准备
4、热锅热油，配菜爆炒，然后盛出备用。
5、热锅热油，，姜丝爆香，猪心倒入爆炒，淋些料酒去腥味
6、猪心盛出
7、再来，底油，倒入猪心和配菜，加入盐调味，翻炒一下出锅。