家常抄手的做法

1、一早去超市买的肉，自己已经剁好了，超市买的抄手皮！

2、和肉馅 姜末，鸡蛋，花椒粉，胡椒粉，红薯粉，酱油，盐，加入肉馅搅拌均匀备用！

3、肉馅搅拌均匀后就准备开始包了！

4、舀一汤勺肉馅放入面皮中间，（肉馅别放太多了）不然不好包！

5、然后把面皮对折成三角形！

6、在用肉馅粘液涂抹在面皮的角尖出，（可用凉白开水代替）！

7、涂抹多少根据自己喜欢！

8、然后把稍微的拿起另一头把中间的肉顶上去！

9、面皮的俩角交叉沾上就可以了，像不像一个元宝呢！

10、一大早起来炖上的高汤，（高汤就是为了让抄手吃起来美味一些）没有可以不用！

11、打佐料 姜末，蒜末，酱油，味精，醋（不喜穹梦忡荀欢吃醋的可以不加）猪油，辣椒油，榨菜，花生碎，白芝麻，再加入高汤！

12、抄手就做好了！