提拉米苏的做法

1、蛋黄用打蛋器打发到浓稠的状态。（注意一定要反复搅拌哦，浓稠度不够很难做好哦！）

3、将马斯卡彭芝士用打蛋器搅打到顺滑。加入上一步的蛋黄液体。

5、将马斯卡彭芝士蛋黄糊和淡奶油混合。此为提拉米苏糊。

7、取一片手指饼在恝虎幼荤咖啡液里蘸一下平铺到底部，可以用幕斯圈来做，也可以用小杯子，因为这个不加吉利丁，所以得有容器。

9、最后再倒上一层提拉米苏糊铺满整个模具，刮平表面，这样才好看。入冰箱冷藏6小时，或者过夜即可。