原味贝果面包的做法介绍

1、1.把酵母和白糖倒入140克的温水里激活5分钟。

3、倒入酵母水揉成光滑的面团，加入黄油。

5、把揉好的面分成80克一个的剂子，团圆，醒10分钟。

7、上面向三分之一处折过来，压紧。

9、捏紧，搓长至25厘米左右，一头搓成尖状，一头用擀面杖擀成薄片。

11、放入烤盘入烤箱发酵半个小时。

13、拿出发好的贝果坯，烤箱200度预热。

15、贝果煮好后控干水分，摆入烤盘。

17、到时间拿出来晾凉即可享用。