鸡蛋炒金针菇做法
1、将金针菇洗净，切段。
2、将小嫩蒜苗洗净，切段。
3、将鸡蛋打散。
4、将锅烧热，倒入适量花生油，加热后，倒入蛋液。待蛋液成块后，用锅铲划散。
5、放金针菇，散上营养盐，翻炒均匀。
6、放小蒜苗，关火。
7、出锅装盘，即可开吃。
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1、将金针菇洗净，切段。
2、将小嫩蒜苗洗净，切段。
3、将鸡蛋打散。
4、将锅烧热，倒入适量花生油，加热后，倒入蛋液。待蛋液成块后，用锅铲划散。
5、放金针菇，散上营养盐，翻炒均匀。
6、放小蒜苗，关火。
7、出锅装盘，即可开吃。