糖醋虾饼怎么做

1、步骤一、卷心菜切碎，放入料理机当中。

2、步骤二、然后来处置一下虾仁，给虾仁去掉虾线，同样放到料理机中。

3、步骤三、打入蛋清，这是为了让虾饼愈加软嫩Q弹，再放入香菇粉、盐来调味。家里有哚射遢痂柠檬汁的，能够少加几滴来去腥。

4、步骤四、打开料理机，给这些食材都充分搅打成糊糊的样子。

5、步骤五、在不粘锅刷油，取适量的虾泥整理成小饼。

6、步骤六、开小火，烙到虾饼底部微黄定型了，就给它翻个面。

7、步骤七、趁着烙饼的时，我们能够来调个酱汁。2勺的番茄酱、5克糖、3克的淀粉和沾咎悉能适量清水，这个糖醋汁你不论做什么都特别香。

8、步骤八、给酱汁搅和匀了，倒入锅中，翻炒几下，等到汤汁逐渐浓稠了，就能取出来装盘了。