好吃的芝麻咸酥饼

1、1.中筋面粉150克，盐3克，玉米油45克，温水65克混合。

2、2.揉十分钟以上，成光滑的面团盖上保鲜膜醒半小时。

3、3.低筋面粉100克，玉米油44克，盐3克混合成油酥。

4、4.油皮和油酥各分成8份。

5、5.取一份油皮包上油酥。

6、6.取一份剂子擀成牛舌状。

7、7.自上向下卷起。

8、8.卷好后盖上保鲜膜醒十分钟。

9、9.醒好再次擀好。

10、10.折叠成3层。

11、11.竖过来摆好

12、12.擀长成酥饼胚，长度随意。

13、13.摆入烤盘，表面刷上薄薄一点蛋液（清水也行），撒上白芝麻，用手按压实。

14、14.烤箱提前预热，上下火180度中层烤16分钟左右。

15、15.层层酥碎，酥的掉渣。