东北家常菜“豆角土豆炖肉”的做法
1、将土豆去皮后和豆角一起洗净,豆角沥水放置、土豆切成滚刀块;肉用凉水洗2-3次,饶主碌妒待血水下净后切块;小葱斜刀切片、姜片切成细丝备用。


3、向锅中下入豆角并调为中火,翻炒豆角至颜色开始变绿,再将切好的土豆块放进锅内,继续翻炒到所有豆角全部变绿为止。

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1、将土豆去皮后和豆角一起洗净,豆角沥水放置、土豆切成滚刀块;肉用凉水洗2-3次,饶主碌妒待血水下净后切块;小葱斜刀切片、姜片切成细丝备用。
3、向锅中下入豆角并调为中火,翻炒豆角至颜色开始变绿,再将切好的土豆块放进锅内,继续翻炒到所有豆角全部变绿为止。