烤牛肉片生菜
1、牛肉冻之后，切片。
2、切片的牛肉解冻， 解冻后， 放入蛋清以及适量的淀粉，食盐，
3、烤锅中加入油， 以及牛肉片， 孜然粉，两面烤焦，放入盘中。
4、生菜洗净沥干，热水中煮3分熟， 捞出，与牛肉片拼盘可以食用。
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1、牛肉冻之后，切片。
2、切片的牛肉解冻， 解冻后， 放入蛋清以及适量的淀粉，食盐，
3、烤锅中加入油， 以及牛肉片， 孜然粉，两面烤焦，放入盘中。
4、生菜洗净沥干，热水中煮3分熟， 捞出，与牛肉片拼盘可以食用。