藕粉面条怎么做？
1、彩蔬面粉、藕粉、蛋黄和50g清水混合，揉匀。
2、揉成光滑的面团，发酵20分钟。
3、黄瓜和胡萝卜清洗干净，切成小丁。
4、虾仁清洗干净，去虾线，切成小丁。
5、取出面团，排气，擀成面片，切成长条。
6、放入开水中，大火，煮熟。
7、加入黄瓜、胡萝卜和虾仁，煮熟。
8、倒入蛋黄液，煮沸。
9、盛出，撒上拌饭料。
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1、彩蔬面粉、藕粉、蛋黄和50g清水混合，揉匀。
2、揉成光滑的面团，发酵20分钟。
3、黄瓜和胡萝卜清洗干净，切成小丁。
4、虾仁清洗干净，去虾线，切成小丁。
5、取出面团，排气，擀成面片，切成长条。
6、放入开水中，大火，煮熟。
7、加入黄瓜、胡萝卜和虾仁，煮熟。
8、倒入蛋黄液，煮沸。
9、盛出，撒上拌饭料。