大闸蟹的做法,怎么做清蒸大闸蟹、清蒸螃蟹
1、首先把买来的大闸蟹放到水里面约1个小时,这样可以让螃蟹吐一吐身体里的脏东西;

3、然后我们取蒸锅,开火,锅中放入适量的凉水,然后把螃蟹放于锅内,最好是把螃蟹肚子糁袄噗囔朝上放置,这样膏就不会流走;

5、放好大蒜生姜后,就开火烧水,把盖子盖上;



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1、首先把买来的大闸蟹放到水里面约1个小时,这样可以让螃蟹吐一吐身体里的脏东西;
3、然后我们取蒸锅,开火,锅中放入适量的凉水,然后把螃蟹放于锅内,最好是把螃蟹肚子糁袄噗囔朝上放置,这样膏就不会流走;
5、放好大蒜生姜后,就开火烧水,把盖子盖上;