特别下饭好吃的肉炒土豆丁要怎样做
1、土豆去皮切丁 再放入清水中洗去多余的土豆淀粉;猪肉等食材切好备用;
2、起锅烧油放入猪肉翻炒至变色;再加入葱蒜末干辣椒炒香;再加入生抽蚝油翻炒上色;
3、再下入土豆翻炒至变色 加入适量清水;再加入盐鸡精十三香 盖上盖子小火焖煮5分钟;
4、最后再下入青红辣椒翻炒均匀即可出锅;
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