咖喱咖喱--鸡腿,土豆,胡萝卜
1、准备好所有的食材,鸡翅和鸡腿提前焯水(冷水下锅去除浮末,煮好的鸡腿鸡翅过冷水备用)
2、开火,热油,炒香葱蒜
3、香味扑鼻之后,放入胡萝卜,翻炒,翻炒,一路翻炒
4、胡萝卜炒软以后,加入土豆块,继续翻炒,继续翻炒,不停翻炒
5、两种食材炒匀后,加入一碗清水
6、清水的量以没过食材为佳
7、加入鸡翅和鸡腿,放一勺鸡汁。因为明天加班,需要带午餐,所以我多放了几个鸡翅。
8、加入咖喱块,盖上锅盖,让它咕嘟去吧
9、咕嘟到冒大泡,大火收汁
10、最后就是美美的装盘,开动吧
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