海苔面包的做法

1、准备好面团材料

2、夹心材料

3、先制作面团，将面团材料里除了黄油，其他材料倒一起拌匀揉成团

4、成团后将室温下软化的黄油放面团里，再继续揉匀

5、揉成能拉出细腻薄膜的扩展阶段即可

6、将揉好的面团放硅胶垫上，盖上保鲜膜进行第一次发酵

7、面团发酵至原来的两倍大并且蓬松状态即完成第一次发酵

8、将面团用擀面杖擀成长形的薄面片

9、在面片上刷上橄榄油

10、再撒上适量的黑胡椒碎和盐

11、最后撒上海苔碎

12、将面团慢慢卷起来

13、接着将面团切成均匀的8份

14、再将每份从中间切下去，切面朝上

15、将切好的每份有距离的摆放在烤盘上，放进烤箱进行第二次发酵，烤箱不开火，烤盘底下放盆热水，关上烤箱们发酵大概40分钟样子

16、面团发酵比原来的蓬松两倍大小样子，取出，刷上蛋液

17、烤箱上下火180度，烤盘放中层烤12分钟左右至表面金黄色即可出炉