巧克力黑森林蛋糕
1、准备好所有的食材

3、把过筛好的低筋面粉加入,搅拌均匀,再把蛋黄加入拌均匀即可

4、蛋清加入白糖、柠檬汁用电动打蛋器,打发到湿性发泡,拉出有弯弯尖角即可

5、将一半的蛋白霜与巧克力面糊混合拌均匀

7、方型模用锡纸垫好底部,将面糊注入8分满

8、放入预热好的烤箱烘烤,层数如图所示,上火170度,下火120度,烤35分钟


11、抹好奶油的蛋糕,撒上黑巧克力碎装饰即可


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