萝卜丝鲫鱼汤的做法

1、锅中热油少许，先爆香姜片，然后放入鲫鱼。 *鲫鱼清洗干净后，用厨房纸巾吸拭表面水分，这样不容易溅油。

3、然后倒入开水，记得是开水哦！会让鱼汤更加呈现出牛奶白~

5、最后调味：10克盐、3克白糖、3克鸡粉，撒葱花! *少许白糖可以很好的吊出鱼汤的鲜美！鸡粉可以不放，依个人口味习惯吧~

7、我家小孩也特别爱喝这道鱼汤~

9、萝卜丝水嫩香甜~