傣味鬼鸡的制作方法
1、乌鸡洗净切大块，加入少量姜丝、料酒和生抽腌制30min
2、大芫荽、鱼腥草、蒜片、姜片、柠檬、小米辣切好备用
3、乌鸡腌制完成，下入冷水锅中开煮，待鸡肉断生捞出放凉，撕成条状
4、在鸡肉中加入盐、生抽、鸡精还有白糖、以及刚才准备好的大芫荽等配料拌匀
5、放入冰箱30min，即可取出食用，冰爽可口，夏日必备
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1、乌鸡洗净切大块，加入少量姜丝、料酒和生抽腌制30min
2、大芫荽、鱼腥草、蒜片、姜片、柠檬、小米辣切好备用
3、乌鸡腌制完成，下入冷水锅中开煮，待鸡肉断生捞出放凉，撕成条状
4、在鸡肉中加入盐、生抽、鸡精还有白糖、以及刚才准备好的大芫荽等配料拌匀
5、放入冰箱30min，即可取出食用，冰爽可口，夏日必备