碟鱼头怎么做
1、鲽鱼头剖开，洗净，大蒜剥好备用，平底锅内加适量油烧至六成热。
3、加入适量开水，再加少量老抽及盐，调味调色，盖上锅盖焖制35分钟左右。
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1、鲽鱼头剖开，洗净，大蒜剥好备用，平底锅内加适量油烧至六成热。
3、加入适量开水，再加少量老抽及盐，调味调色，盖上锅盖焖制35分钟左右。