沙锅鱼头汤怎么做
1、食材展示：鱼头、萝卜、葱5g、姜5g、红枣5个、盐3g。
2、姜切片，葱切段；红枣、鱼头洗净，擦干备用。
3、锅里放少许油，鱼头放入锅里少煸一下，然后将鱼头和葱姜放入沙锅中。
4、水开后，去掉浮沫，放入一勺子猪油，下入红枣。
5、鱼汤做好后，放入萝卜片少煮片刻；撒入少许盐即可。
6、总结如下。
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1、食材展示：鱼头、萝卜、葱5g、姜5g、红枣5个、盐3g。
2、姜切片，葱切段；红枣、鱼头洗净，擦干备用。
3、锅里放少许油，鱼头放入锅里少煸一下，然后将鱼头和葱姜放入沙锅中。
4、水开后，去掉浮沫，放入一勺子猪油，下入红枣。
5、鱼汤做好后，放入萝卜片少煮片刻；撒入少许盐即可。
6、总结如下。