如何自制雪冰

夏天将近，绵绵的雪冰配上果酱，入口即化，果味带着奶香味让人回味无穷。自制的雪冰经济实惠，安全健康，免去点外卖会化的烦恼，也可以在家随时可以享受美食。

食材

牛奶 1袋

芒果 半个

蜂蜜 少量

一、制冰

1、将牛奶冻成冰（温度不要太低，冻硬即可）

二、制果酱

1、切丁以芒果为例，将芒果切丁（尽可能小一些）。

2、加蜂蜜（或果糖）整齐的码在一个可以密闭的容器中，每层芒果之间加入蜂蜜或者果糖，密封3-5天。

三、打牛奶冰

1、将冻好的牛奶放入破壁机（或沙冰机）中，选择沙冰按键，将冻成冰的牛奶打碎。（不必倒出来）。

四、雪冰调味

1、加调味品将制好的果酱加入到以打好的牛奶冰中，再加入少许水果。

2、加入凉牛奶冷藏一些牛奶，加入到破壁机中（防止冰挂在杯壁上）。

五、制成品

1、重新打开破壁机，选择沙冰按键，将牛奶冰和调味品搅拌均匀。

六、加水果

1、将制成的雪冰倒出，在上面摆几块自己喜欢的水果，食用即可。