菠菜要怎么吃有什么食疗功效

相信大家的童年都基本上听过大力水手这个动画片，里面的大力水手淡捋墨热波比，每当他吃完菠菜，总是变得力大无穷，把敌人都横扫一片了。所以，我们也经常以此来教导小朋友，只有多慊劐接渴吃菠菜才能够变得跟波比一样，力大无穷，保护你爱的人。那么，小编就来说说，菠菜要怎么吃？有什么食疗功效？

儿童不宜多吃菠菜：

1、 前面说起，大人总是会让小孩子多吃菠菜才能够变成大力水手，其实这个观念要改变一下，因为小孩子不宜多吃菠菜！

菠菜不宜与豆腐一起煮食：

1、 豆腐中含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，他们在遇到菠菜中的草酸的时候，会发生化学反应，生成草酸镁和草酸钙，而这两种物质是不能够被人体吸收的，因此豆腐不宜同菠菜一起煮食。否则，会大大减少营养物质的吸收，以及会给身体产生结石。

2、 菠菜为一种缓和的补血滋阴之品，对虚不受补者尤宜。

4、 菠菜中维生素A、维生素C的含量高于一般的蔬菜，常吃可以维持眼睛的正常视力，防止夜盲症。