蓝宝石鸡尾酒的调制

1、用杯：以3盎司鸡尾酒杯为例，当然也可用其他诸如酸酒杯、白酒杯、香槟杯等代替。先将杯子做冰镇处理：提前将杯子放进冰箱冷藏或在杯中加冰块至外部结霜后将冰块和融化的水倒掉。

2、调法：摇混法1，雪克壶放5—6块冰块。2，用量酒器依次将葡萄汁、蓝橙酒、君度酒和金酒量好后倒入雪克壶中。3，加盖大力摇匀15—16下，壶外部结霜后里面的液体基本就混合均匀了。4，打开壶盖，将混合好的液体倒入酒杯，上装饰完成。