卤牛肉的做法及配料

1、第一步，首先我们要去买来几斤新鲜的牛肉，还有卤水汁，准备好这些食材。

3、第三步，这时在锅里加入适量的清水，把牛肉冷水下锅煮一段时间，然后捞出洗净上边的浮沫和杂质。

5、第五步，在锅中调入料酒、生抽、老抽、冰糖，然后放入牛肉，然后用大火煮半个小时左右的时间，再思凳框酣转中火煲一段时间，待牛肉要熟时，加入适量的盐。