简单又好吃的炖菜，炖牛腩的做法

1、准备食材：这是外出游玩前，剩下的食材，翻了出来。白萝卜的外皮已经有点斑驳了，西红柿还有几个好的，胡萝卜依然不错，土豆只剩下2个了，就用它们来做一个菜了

3、把牛腩切成大小差不多的块

5、准备调料，花椒粒，大料，桂皮，外加葱姜

7、加入1大勺黄酒，半勺酱油，山楂都吃掉了，所以放了半勺白醋。大火烧开

9、牛肉烧开以后加入萝卜土豆块，大火烧开，改小火炖

11、放入锅里，小火炖大约25分钟，加入盐进行调味