蒜蓉虾仁西兰花

1、西兰花清洗掰开焯熟，水里加点油和盐，可以保持西兰花颜色鲜亮。

2、之后过凉水控干水分

3、焯西兰花的时候把虾去壳去虾线清洗干净，可以直接用焯西兰花的水焯熟，我是在后面炒的。

4、锅里加油，不需要太多，温热时候加冲过水控干的蒜蓉，小火煸炒

5、蒜蓉未变色时候就下虾仁，等蒜蓉变色时候虾仁也好了。

6、下西兰花

7、挤太太乐鲍汁蚝油，其它什么都不用加，这样味道就很好。

8、装盘

9、特别好吃，最简单的食材做最美味的人菜肴。