美味的韩式泡菜汤做法

2026-01-16 01:21:22

材料:*辣白菜  *豆腐  *土豆  *猪五花肉  *葱、蒜 

调味料:*韩国辣酱 *大喜大牛肉粉  *白糖  *盐  *鸡精  *芝麻  *香油

准备:

1.辣白菜切成一口大小  

2.豆腐切成较厚的片  

3.土豆去皮切片  

4.猪肉切片或小块儿

5.把葱变成葱花、蒜变成蒜末

做法:

1.石锅(或砂锅或普通的炒锅都可以)热少许香油,猪肉倒入煸炒,

2.肉炒好后放葱花蒜末,炒出香味儿,我习惯这时候放芝麻下去同炒一下

3.然后依次下辣白菜、土豆片,翻炒片刻,加水,加辣酱大火

4.大火煮开汤,放豆腐、大喜大牛肉粉转中火

5.直至土豆软烂,即可放盐、糖鸡精,就可以出锅了


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