美味的韩式泡菜汤做法
材料:*辣白菜 *豆腐 *土豆 *猪五花肉 *葱、蒜
调味料:*韩国辣酱 *大喜大牛肉粉 *白糖 *盐 *鸡精 *芝麻 *香油
准备:
1.辣白菜切成一口大小
2.豆腐切成较厚的片
3.土豆去皮切片
4.猪肉切片或小块儿
5.把葱变成葱花、蒜变成蒜末
做法:
1.石锅(或砂锅或普通的炒锅都可以)热少许香油,猪肉倒入煸炒,
2.肉炒好后放葱花蒜末,炒出香味儿,我习惯这时候放芝麻下去同炒一下
3.然后依次下辣白菜、土豆片,翻炒片刻,加水,加辣酱大火
4.大火煮开汤,放豆腐、大喜大牛肉粉转中火
5.直至土豆软烂,即可放盐、糖鸡精,就可以出锅了
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