如何做黄豆猪手煲好吃
材料:
主料：猪蹄2只 黄豆-250克
辅料：姜蒜等 适量
调料：盐适量 八角适量 白糖 适量
黄豆猪手煲详细制作步骤
2、猪蹄两只
3、食材加工：黄豆加水泡发
5、黄豆泡发后洗净
6、猪蹄炖至5-6成熟时捞出
8、加入姜蒜，八角煸炒
9、泡发后的黄豆放入猪蹄汤中炖至5-6成熟时捞出
11、准备几片干净的粽叶
12、减去头和尾，中间段留用
14、先放几块猪蹄，以便压住，防止粽叶移动
15、再加入黄豆和猪蹄以及浓汤
17、汤汁收的差不多时调入少许食盐即可
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