混合啤酒：五花八门选择无边界

德国不同的地区有着自己的啤酒混合传统,名字也各不相同。极有可能同一种酒却在不同地区有着不同的名字,为了保证点酒没有问题,记得跟服务员确认所点的混合啤酒的饮料名称。

比如,我们上面所介绍的Radler是在德国南部所用的名字,在北德叫Potsdamer或Stange,在鲁尔区叫Alster或Alsterwasser。

BMW在德国不一定是宝马的意思,当你在酒馆点酒的时候,尤其是在北威州的明斯特地区,BMW是“Biermit Wasser”的缩写,即Pils啤酒兑矿泉水。它还有另外一个名字更加可爱:“白雪公主Schneewittchen”。

啤酒兑可乐也是大热的混合啤酒饮料,光名字就有n个。最直接的名字就是Colabier(可乐啤酒),个人认为这个名字也最好听,其他的名字则非常无厘头,柴油Diesel,沼泽水Moorwasser,脏啤酒Schmutz和DreckigesBier,混蛋Drecksack和猪啤酒Schweinebier。说可乐啤酒脏,主要因为可乐染黑了啤酒的白色泡沫。

你眼花缭乱了没?

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来挑战一下德国的另类啤酒吧!

有兴趣的话,自己在家动手调一杯混合啤酒饮料吧!