1、包菜洗净撕小块,去粗茎备用。

2、香菇洗净去蒂切薄片。

3、香葱切断,蒜头切碎。

4、锅中倒入油,大火烧热,下入蒜末和香菇煸出香味。

5、下入包菜不停翻炒。

6、炒至包菜变软,调入盐和鸡精翻炒均匀。

7、出锅前下入葱段炒匀。

8、装盘即可食用。

9、成品图。

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