香酥芦荟的做法--营养食谱

材料

生花生500g、芦荟、甜椒片、芫荽、食盐

做 法

　　1.剔除霉变、发芽的花生，洗净花生，放入 清水用小火煨，直至齿咬喷香酥软粉碎，加 盐调节口感，倾倒去花生汁水，装盘。

　　2.取出芦荟叶肉20克，煮烧后取出，切成丁 块，铺摆在花生上。

　　3.红色甜椒切成菱形片组成树叶，菱形尖端 对准圆心， 周边摆放芫荽绿叶。

功效

　　便秘其实是导致很多人肥胖的原因之一。而这些人大部分的肚子都显得很大。芦荟中的芦荟大黄素甙(aloin)、 芦荟大黄素(emodin)等有效成分起着增进食欲、大肠缓泄作用。服用适量芦荟，能强化胃功能，增强体质。

　　芦荟是治疗实热型便秘比较有效的药物，如果你坚持服用芦荟芦荟与便秘研究证实，芦荟所含的蒽醌类化合物衍生物在肠管中释放出芦荟大黄素，能有效地刺激大肠蠕动，从而有效改善肠胃功能不佳、便秘等症状，并可排毒去火、补虚养颜。