东北特色酸菜锅的做法
1、猪脊骨请店家帮忙剁成小娄壶狩匈块,洗净后用清水浸泡一小时,换出血水,锅放入适量清水,放入骨头,煮至水开,捞出骨头备用。

3、酸菜切成细丝,用清水清净

5、葱姜切片,再准备两个八角

7、粉丝剪成小段,放进清水中浸泡变软

9、加入葱姜及八角

11、加入猪血肠,煮熟后加入盐、花椒粉,稍煮即可

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